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Las oleínas de oliva abundan en el mercado nacional y se caracterizan por ser altas en insaponificables (esqualeno, esteroles, pigmentos, etc), especialmente ...
22 ago 2023 · En monogástricos, las oleínas tienen menor digestibilidad y, por tanto, menor valor energético que los aceites. En s, la disponibilidad del ...
Las oleínas son unos residuos que resultan del proceso de refina- do de aceites vegetales para su uso alimentario y se componen de una mezcla de triglicéridos y ...
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20 jun 2007 · La oleína tiene un tenor de acidéz mayor (superior al 55 %)con conformaciones de ácidos grasos líbres que la dan la especificación de oleína.
Empresa productora de de lecitinas y oleínas de soja. Apostamos a crear productos naturales e innovadores en reemplazo de los químicos-sintéticos ...