A alergia à banana é um tipo de alergia alimentar cujos casos vêm aumentando em todo o mundo. No entanto, por ser bastante difícil encontrar informações sobre o assunto, muitas mamães e papais ficam preocupados e cheios de dúvidas.
E dá para entender por quê.
A banana é uma das frutas mais populares e presentes na alimentação das famílias brasileiras. Além disso, costuma estar entre os primeiros alimentos sólidos apresentados aos pequenos na introdução alimentar.
Fique com a gente para saber mais sobre esse tipo de alergia, conhecer os sintomas e descobrir como lidar com crianças alérgicas à banana!
O que é alergia à banana?
A alergia à banana se desenvolve quando as proteínas presentes na banana são reconhecidas pelo sistema imune das crianças como alérgenas, gerando possíveis sintomas de pele, gastrointestinais e respiratórios.
É o mesmo processo que acontece nas demais alergias alimentares.
Embora estudos indiquem que os casos estejam aumentando, saiba que a prevalência da alergia à banana entre as crianças é pouco comum em comparação a outras, como a alergia à proteína do leite de vaca (APLV) e a alergia ao ovo.
Assim como a banana, a ingestão de outras frutas também estão associadas a casos de alergias, como abacate, maracujá, papaia e kiwi.
Reatividade cruzada entre banana e alérgenos do látex
A reatividade cruzada acontece quando o sistema imunológico reconhece duas ou mais fontes diferentes como iguais.
Dessa forma, o indivíduo alérgico a um determinado alimento pode apresentar reações ao entrar em contato com outro considerado semelhante pelo próprio organismo.
Isso acontece entre algumas frutas, como a banana, e os alérgenos do látex. É a chamada síndrome látex-fruta.
De acordo com o Consenso Brasileiro sobre Alergia Alimentar, estima-se que 30 a 50% dos indivíduos alérgicos ao látex tenham reatividade clínica a algumas frutas. E que apenas 11% dos pacientes alérgicos a frutas desenvolvem alergia ao látex.
Quais são os sintomas da alergia à banana?
A alergia à banana provoca reações bem parecidas com a de outras alergias alimentares. E os sintomas costumam surgir logo após ou pouco tempo depois da ingestão do alimento.
Entre os mais comuns estão:
- coceiras e inflamações na boca e na garganta;
- urticária;
- falta de ar;
- dor abdominal;
- vômitos;
- diarreia.
Mas é importante ressaltar que os sintomas variam conforme a gravidade da alergia e o organismo de cada criança.
Embora sejam mais raras, as alergias graves podem envolver sintomas que colocam a vida em risco, como a anafilaxia. Nesse caso, é preciso procurar um atendimento de emergência.
Existem medidas de prevenção contra a alergia à banana?
Ao mesmo tempo em que a banana é associada às alergias alimentares, ela é uma fruta rica em componentes bioativos, como fibras, carboidratos, açúcares naturais, vitaminas, minerais e antioxidantes.
Ela também colabora para o funcionamento do sistema imune, ajudando na prevenção contra doenças do coração, câncer e diabetes.
Portanto, a banana não deve ser excluída do cardápio dos bebês pelo receio de eles terem reações alérgicas. Basicamente, qualquer alimento pode causar alergia.
Dependendo do histórico familiar, talvez seja necessário ficar mais atento. Porém, saiba que o fator genético não é determinante para o aparecimento de uma alergia alimentar.
E não existem maneiras de prevenir esse tipo de doença.
Deixar de oferecer banana para os pequenos durante a introdução alimentar, por exemplo, é uma medida ineficaz. O alimento só deve ser retirado da dieta sob orientação médica, como parte do tratamento após a confirmação do diagnóstico.
A melhor estratégia para evitar as alergias é fortalecer o organismo do seu filho por meio de uma alimentação variada e balanceada, livre de alimentos ultraprocessados.
Como cuidar de bebês e crianças alérgicas à banana?
Em primeiro lugar, temos que ressaltar que o diagnóstico de alergia à banana é clínico e só pode ser feito por um médico alergista.
Se notar que o seu filho apresenta sintomas alérgicos após comer banana ou receitas que levam banana no preparo, marque uma consulta o mais rápido possível. Caso os sintomas sejam graves, busque um atendimento médico de emergência.
Geralmente, o tratamento envolve a exclusão total da banana da alimentação. E, dependendo do caso, também é preciso evitar o contato com objetos feitos de látex.
Sempre que for oferecer comidinhas fora de casa, confira quais foram os ingredientes usados no preparo para evitar que o seu filho tenha reações desagradáveis.
Além disso, é fundamental que os pais de crianças alérgicas informem cuidadores e/ou funcionários da creche sobre a condição de seus filhos e os cuidados que devem ser tomados.
Contar com a ajuda de um nutricionista também vale a pena.
Afinal, é o melhor profissional para recomendar substitutos nutricionalmente adequados e dar dicas de receitas para que o seu pequeno possa experimentar comidinhas tão gostosas quanto aquelas feitas com banana.
Você sabe quais são os alimentos com maior potencial alergênico? Confira a lista dos 8 alimentos que mais costumam causar alergias alimentares em bebês e crianças!
