Les symptômes principaux d'une carence en vitamine B2
Les symptômes d'une carence en vitamine B2 sont plutôt rares dans les pays développés. Étant donné que la vitamine B2 est extrêmement présente dans les produits alimentaires, les quantités nutritionnelles recommandées par jour sont généralement atteintes. Bien qu’un faible taux de la population en soit victime, les carences en vitamine B2 existent.
Les effets néfastes d'une carence en vitamine B2 sur la peau
D'ordinaire, les personnes ayant une carence en vitamine B2 ont la peau pâle et grasse. En outre, leur crâne est habituellement coiffé de plaques rouges recouvertes de croûtes, appelées squames. Les symptômes d'une carence en vitamine B2 peuvent aussi se voir sur les ongles et les cheveux. En effet, ils sont cassants et ternes.
La dermatite séborrhéique : une maladie de la peau due à une carence en vitamine B2
Cette maladie de la peau est une maladie inflammatoire des régions cutanées. Elle est l'un des symptômes d'une carence en vitamine B2. Les glandes sébacées, situées à la racine des cheveux, produisent du sébum. Lorsque ces sécrétions grasses sont trop nombreuses, elles provoquent des taches rouges squameuses sur la tête, autour du nez, sur les lobes d'oreilles et même sur les paupières. Chez les nourrissons, la séborrhée de la tête est appelée "croûte de lait".
Un déficit en vitamine B2 provoque de l'eczéma, une maladie de la peau
L'eczéma, aussi appelé dermatite atopique, est une maladie de la peau qui provoque des démangeaisons et des squames. Les nourrissons et les enfants sont les plus touchés par cette maladie cutanée, même si les adultes, hommes et femmes, ne sont pas épargnés pour autant. C'est une maladie inflammatoire liée à un fonctionnement déficient de la peau et du système immunitaire. L'eczéma est l'un des symptômes d'un déficit en vitamine B2.
Chéilite et perlèche : deux lésions de la peau causées par une carence en vitamine B2
Ces deux lésions de la peau ont pour symptômes les lèvres lisses, brillantes et très rouges. À cela s'ajoutent des gerçures, des fissures, des croûtes, des squames et des saignements au niveau des lèvres et aux coins de la bouche. La chéilite est un des symptômes d'une carence en vitamine B2 et/ou une carence en fer. Ces lésions sont très douloureuses.
La lésion des muqueuses, symptomatique d'une carence en vitamine B2
Dans le corps humain, il existe de nombreux organes recouverts de muqueuses (bouche, nez, vagin, etc.). La riboflavine (vitamine B2) joue un rôle très important dans la bonne santé des muqueuses. Une carence en vitamine B2 favorise leurs lésions. Les apports alimentaires riches en riboflavine, tel que le lait, évitent une carence.
Un déficit en riboflavine a pour symptôme des troubles de la muqueuse
La stomatite est une inflammation de la muqueuse de la bouche. Elle peut atteindre les gencives, les joues, la langue, le palais et aussi les lèvres. Chez les nourrissons et les enfants, on l'appelle le "muguet". La stomatite peut engendrer des petites coupures à l'intérieur de la bouche, mais également des petits boutons blancs. Les gencives peuvent saigner et des démangeaisons peuvent apparaître. D'autres boutons, plus gros et gorgés de pus, peuvent se manifester. Un apport suffisant en riboflavine évite une stomatite.
La glossite, un des symptômes d'un déficit en vitamine B2
La glossite est une inflammation de la langue. Elle provoque un changement de couleur de la langue. Dans les cas les plus graves, un changement de texture de la langue peut également survenir. La langue se gonfle et des brûlures et démangeaisons surviennent. Des difficultés à avaler et à parler peuvent aussi se manifester. Les papilles sont détruites, ce qui déclenche une altération du goût. Privilégier des aliments riches en vitamine B2, comme le lait, permet d'avoir les apports alimentaires suffisants en riboflavine.
Les troubles oculaires d'une carence en vitamine B2
La vitamine B2 joue un rôle crucial dans la bonne santé de la vision. Veillez à bien apporter à votre corps les doses quotidiennes de vitamine B2 suffisantes, afin d'éviter tout risque de carences. En cas de déficit en riboflavine, des troubles oculaires peuvent apparaître.
La kératite : un des effets désastreux d'un déficit en vitamine B2
La kératite est une infection de la cornée, membrane qui recouvre les yeux. Cette infection de l'œil est extrêmement douloureuse. Elle s'accompagne de larmoiements et de photophobie, une hypersensibilité à la lumière. La vision peut également devenir trouble et des rougeurs peuvent se manifester.
Effets indésirables d'une carence en vitamine B2 et héméralopie
L'héméralopie est une maladie de la rétine, souvent héréditaire, mais qui peut aussi survenir suite à une carence en vitamines A et B2. Elle se manifeste par une baisse de la vision nocturne. L'héméralopie est aussi l'un des premiers symptômes d'une cataracte, perte progressive de la vision. Une alimentation riche en vitamine B2 peut y remédier. Le lait et les œufs font partie des principales sources de riboflavine dans les produits alimentaires.
Les symptômes secondaires d'une carence en vitamine B2
La vitamine B2 se trouve surtout dans les produits laitiers, comme le lait, le fromage et la crème. De ce fait, les personnes intolérantes au lactose, par exemple, sont plus sujettes aux carences en riboflavine. Les symptômes d'une carence en vitamine B2 sont le plus souvent reconnaissables. Hélas, ce n'est pas toujours le cas.
L'anémie parmi les symptômes d'une carence en vitamine B2
Avoir une alimentation riche en vitamine B2 évite de nombreuses maladies et d'importants troubles de l'organisme. En effet, une carence en riboflavine cause une anémie, ce qui induit une grande fatigue, ainsi qu'un puissant manque de tonus.
Une carence en vitamine B2 peut provoquer des troubles hépatiques
Si la carence en vitamine B2 est un déficit héréditaire, qui touche le métabolisme de la riboflavine, alors les symptômes de cette carence peuvent provoquer des troubles hépatiques. En plus de ces troubles sérieux, la carence de vitamine B2 peut conduire à des crampes musculaires.
Symptômes d'un déficit en vitamine B2 et neuropathie
Sur le long terme, un déficit en riboflavine peut avoir de très lourdes conséquences sur la santé. En effet, une carence en vitamine B2 se manifeste par une neuropathie avec une atteinte de la sensibilité. À terme, la neuropathie (nerfs du système nerveux touchés) peut conduire à la paralysie.
Les migraines : des troubles parfois engendrés par une carence en vitamine B2
Au sein des cellules, les mitochondries produisent de l'énergie. Lorsque les mitochondries fonctionnent mal, cela provoque des migraines. La vitamine B2 joue un rôle primordial dans leur fonctionnement. Au Canada, les médecins recommandent des suppléments de riboflavine contre les crises de migraine. Ils préconisent une supplémentation de 400 milligrammes par jour. Les références nutritionnelles pour la population sont de 1,6 milligramme par jour pour un adulte et de 1,9 milligramme par jour pour les femmes enceintes.
Ainsi, une carence en vitamine B2 peut avoir pour symptômes des troubles de la peau, des muqueuses et de la vue, de même que des troubles beaucoup plus graves. Les symptômes d'une carence en vitamine B2 sont souvent additionnés à d'autres symptômes de déficit en vitamines. Il s'agit, en général, d'une polycarence. Par ailleurs, l'alcool, les antibiotiques et certaines contraceptions orales détruisent la vitamine B2. En revanche, les polyvitamines contenant de la riboflavine augmentent le taux de vitamine B2 dans le sang. Consultez nos autres articles sur la vitamine B2 pour en connaître davantage.
