Amount Per 1 cup slices (150 g) | |
Calories 109 | |
% Daily Value* | |
Total Fat 0 g | 0% |
Saturated fat 0 g | 0% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Sodium 6 mg | 0% |
Potassium 644 mg | 18% |
Total Carbohydrate 26 g | 8% |
Dietary fiber 2.4 g | 9% |
Sugar 14 g | |
Protein 3 g | 6% |
Caffeine 0 mg | |
Vitamin C | 10% |
Calcium | 2% |
Iron | 28% |
Vitamin D | 0% |
Vitamin B6 | 5% |
Cobalamin | 0% |
Magnesium | 6% |
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菊芋とは. 菊芋は、北アメリカ原産 キク科ヒマワリ属の多年草。 世界中に外来種として分布しています。 塊茎を食用します。 一般的に「白い菊芋」「紫の菊芋」があります。